無印良品的起源和發展過程，可說是日本零售業競爭下的產物，她也為日本零售市場成功創造一種新興業種，隨著觸角延伸到海外市場，甚至影響到其他地區消費者的生活型態。
超市產業在1955年進入日本後，接下來的30年間，超市業和製造商之間，為了商品零售價的主導權一直爭戰不已。為了向全國性品牌（National Brand，簡稱NB）的製造商爭取更好的交易條件，同時也彰顯自己開發商品的力量，各大超市業者於1965年代紛紛大張旗鼓，推出自有品牌（Private Brand，簡稱PB）的家庭用品、食品、家電等商品，並以較低的價格和全國性品牌競爭，PB商品百家爭鳴時代由此開始。
不過，當時的PB商品多只注意到製造及銷售者的利益，忽略消費者的感受，因此也未能得到消費者持續的支持。在1977、1978年時，這樣的情況越來越明顯，一向給人「便宜而品質也不怎麼樣」印象的PB商品，銷售跌到谷底，各超市業者開始警覺到必須重新檢視自家PB商品策略，才能挽回頹勢。
當時西友超市也面臨同樣的問題，但因和美國大型零售業SEARS合作，西友商品開發的想法有所轉變。也就是說，開發商品要得到消費者的支持，光是便宜是不夠的，惟有追求品質，也就是創造商品的附加價值，才是最重要的。
為了改變消費者對超市商品品質不好的印象，西友重新檢視PB商品策略，重新定位。
品牌特色:
一、善用素材
日本的鮭魚罐頭原本只使用形狀完整的鮭魚肉來製作；但無印良品發現家庭主婦在料理過程中，多半是將魚肉弄碎後料理，並不需要完整大塊的魚肉。所以就推出以鮭魚頭、鮭魚尾部位魚肉製作成的鮭魚罐頭，既不影響品質，又得以降低成本。後來的蟹肉罐頭、味噌、醬油、蜂蜜等產品，也以同樣概念開發。
又如，原色羊毛毛衣羊毛不染色，以其原色製成毛衣，有黑、白、灰、茶色。藍染服飾以中國雲南手工藍染布製成，手染布雖有顏色不勻的缺點，但消費者卻認為這樣反而有其特色，也創造出相當好的銷售成績。
二、製造過程精簡
有鑒於香菇大小不一，或碎裂不會影響風味，無印良品省去不必要的撿品過程，並善加利用原料，推出碎裂香菇銷售。同樣概念的商品還有蘑菇切片、玄米茶、即溶咖啡等。
棉被則一律設計為純白色，因為九成消費者都會另外加上被套使用。
功能簡單的腳踏車，更開創無印良品的長銷紀錄。無印良品把台灣製造的零件運回日本組裝，大幅降低腳踏車的製造成本，並於當時最紅的時尚雜誌上由模特兒示範騎乘，由於外型簡單漂亮，帶來購買熱潮，這項商品長時間穩坐單品銷售冠軍。
三、簡單化包裝
推出補充包的衛生紙、泡麵、牙刷等，省略不必要的包裝成本及加工成本。例如補充用面紙組合，以一個可重複使用的面紙盒，加上五入裝的補充用面紙一起銷售。
又如再生紙筆記本封面無任何花樣，所以不分左開右開都可使用
參考資料
http://blog.pixnet.net/post/43116/10909
留言列表
